16時間断食、全然効果なかったんだよね
50代になってから、なんか痩せにくくなった。
で、流行りの16時間断食ってやつを試してみたわけ。朝ごはん抜いて、昼から夜8時までの8時間だけ食べる。シンプルでいいじゃんって思った。
結果、全然ダメだった。
昼までお腹空きすぎて、結局ドカ食い。夜も「8時までに食べなきゃ！」って焦って詰め込む。体重？むしろ増えたよね。
何やってんだろ俺、って思った。
たまたま見つけた「食べる順番」の話
ある日、YouTubeでたまたま見た動画。内容は「食べる順番を変えるだけで血糖値が安定する」ってやつ。
正直、最初は「またそういう系か」って思った。
でもさ、説明聞いてたら妙に納得したんだよね。
空腹時にいきなり炭水化物を食べると、血糖値がドカンと上がる。で、体が慌ててインスリンを出して血糖値を下げる。この急降下のときに「お腹空いた」って感じるらしい。
つまり、本当にお腹が空いてるわけじゃなくて、血糖値の乱高下で脳が騙されてるってこと。
へえ、って思った。
プロテインファーストのルールはシンプル
やり方は超簡単。
空腹時、まずタンパク質を食べて10分待つ。
それだけ。
タンパク質っていうのは、肉、魚、卵、豆腐とか。で、10分待ってから野菜を食べて、最後に炭水化物。ご飯とかパンは一番最後ね。
10分待つのがポイントらしい。タンパク質が胃に入ると、血糖値の上昇を緩やかにするホルモンが出るんだって。そのホルモンが働き始めるまでに10分かかるから、待つ。
理屈はわかった。でも本当に効くの？って半信半疑だった。
朝、フライドチキン1個で昼過ぎまで持った
とりあえず1週間やってみた。
朝起きて、コンビニのフライドチキン1個食べる。で、10分スマホいじりながら待つ。その後、サラダ食べて、最後におにぎり1個。
初日から驚いた。
昼過ぎまで全然お腹空かない。
え、マジで？って感じ。いつもなら10時くらいに「腹減った…」ってなるのに、全然平気。しかもフライドチキンって、カロリー的にはおにぎり1個とそんな変わらないんだよね。
食べる量は同じなのに、満足感が全然違う。
1週間で気づいたこと
続けてみてわかったことがいくつかある。
まず、間食が激減した。前は15時くらいにお菓子食べてたけど、食べたいと思わなくなった。血糖値が安定してるから、変な空腹感が来ないんだと思う。
あと、食後の眠気が減った。昼ごはんの後って、いつも眠くなってたんだよね。でもプロテインファーストにしてからは、そこまでひどくない。これも血糖値スパイクが起きてない証拠なのかも。
体重は1週間で0.8キロ減。劇的じゃないけど、無理してないのにこれは嬉しい。
続けられる理由
正直、食事制限って続かないんだよね、俺。
糖質制限とか、1ヶ月も持たなかった。だって白米食べたいじゃん。
でもプロテインファーストは、食べちゃダメなものがない。炭水化物も食べていい。ただ順番を変えるだけ。
これが続けられる最大の理由だと思う。
あと、10分待つのも慣れると苦じゃない。スマホ見てたらすぐ経つし。
50代からでも遅くない
16時間断食で挫折した俺でも、これは続いてる。
特別な食材もいらない。高いサプリも買わなくていい。コンビニのチキンでいいんだから。
同じように「何やっても痩せない」「空腹感がつらい」って悩んでる人は、まず1週間試してみてほしい。
食べる順番を変えるだけ。タンパク質を先に食べて、10分待つ。
たったこれだけで、空腹感との戦いが楽になるかもしれないよ。
