16時間断食、俺には無理だった
正直に言うよ。
16時間断食、3週間で挫折した。
YouTubeで「これで痩せました！」って動画を見て、意気込んで始めたんだよね。朝食を抜いて、12時から20時の間だけ食べる。シンプルじゃん。これならできそうって思った。
でもさ、50代の体って若い頃とは違うんだよ。
朝から昼まで何も食べないと、昼飯の時にとんでもない空腹感が襲ってくる。で、その反動でどか食い。ラーメン大盛りに餃子、さらにチャーハン。断食してる意味ないじゃん。
結果、体重は減るどころか微増。何やってんだ俺。
「食べる順番」を変えるだけでいいらしい
そんな時、会社の健康診断で保健師さんに言われたんだよね。
「断食より、食べる順番を変えてみたら？」って。
プロテインファーストっていう方法らしい。タンパク質を最初に食べて、次に野菜、最後に炭水化物。たったこれだけ。
最初は「そんなんで変わるわけないじゃん」って思った。だって食べる量は同じだよ？順番変えただけで痩せるなんて、都合良すぎない？
でも、断食で失敗した俺には他に選択肢がなかった。ダメ元でやってみることにした。
血糖値スパイクって知ってる？
なんで順番を変えるだけで効果があるのか。ちょっと調べてみた。
キーワードは血糖値スパイク。
空腹状態でいきなり白米とかパンを食べると、血糖値が急上昇する。で、体は「やばい！血糖値下げなきゃ！」ってインスリンをドバドバ出す。その結果、血糖値が急降下。
この急降下が問題なんだよね。
脳が「エネルギー足りない！もっと食べろ！」って命令を出す。だから食後2〜3時間でまたお腹が空く。で、また食べる。悪循環。
でも、タンパク質や野菜を先に食べると、血糖値の上昇が緩やかになる。急上昇しないから、急降下もしない。結果、空腹感が激減する。
理屈を知ったら、なんかやる気出てきた。
具体的にどうやってるか
俺の場合、こんな感じでやってる。
昼飯が定食なら、まず味噌汁の豆腐を食べる。次に小鉢の煮物とか漬物。メインのおかず（魚とか肉）を食べて、最後にご飯。
コンビニ弁当の時は、まずサラダチキンを買って先に食べる。その後に弁当。
外食でラーメン食べたい時は、先にゆで卵かチャーシューを追加して、それを最初に食べる。麺は最後。
ポイントは完璧を目指さないこと。タンパク質を「ちょっと先に食べる」くらいの気持ちでいい。
1ヶ月やってみた結果
体重は1.5キロ減った。
正直、数字だけ見たら大したことないよね。でも、16時間断食の時は逆に増えてたから、俺にとっては大進歩。
それより嬉しいのは、間食が減ったこと。
前は15時くらいになると無性にお菓子が食べたくなってた。でも今は、そこまでの衝動がない。夕方まで普通に仕事できる。
あと、夜のどか食いがなくなった。これが一番デカい。
断食で挫折した人にこそ試してほしい
16時間断食が合う人もいると思う。でも、俺みたいに反動でどか食いしちゃうタイプには向いてない。
プロテインファーストのいいところは、我慢しなくていいってこと。食べる量を減らすわけじゃない。順番を変えるだけ。
50代になると、若い頃みたいにガッツリ運動するのもキツい。派遣の仕事で疲れて帰ってきて、そこからジム行く元気なんてない。
だから、こういう「ちょっとした工夫」で体が変わるのは本当にありがたい。
ダイエットって、続けられなきゃ意味ないからね。俺はこの方法、もうちょっと続けてみるよ。
